Matcha to drobny proszek z liści zielonej herbaty. Ma jasny, szmaragdowozielony kolor i bogaty, roślinny smak. Liście herbaty, używane do produkcji matchy, są zacienione przez kilka ostatnich tygodni poprzedzających zbiory, co skutkuje ciemnozielonymi liśćmi herbaty, o wyższym poziomie chlorofilu, kofeiny i l-teaniny. Po zebraniu liści herbaty są one parowane w celu zatrzymania procesu utleniania. Następnie są mielone na drobny proszek i pakowane do sprzedaży.
Matcha klasy kulinarnej to nieco niższa klasa niż matcha klasy ceremonialnej. Jest tańsza i przeznaczona do dodawania do latte, koktajli, wypieków i innych przepisów. Matcha klasy kulinarnej ma zwykle odważniejszy, mniej dopracowany smak, zaprojektowany tak, aby stawić czoła innym składnikom.
Pochodzenie | Japan |
Waga | 1Kg /szt. |
Shipping weight | 1Kg |
Wymiary | |
Materiały/Składniki | Organic Matcha Green Tea |
CPNP | |
UFI | |
Kod Kreskowy | 5056422952828 |
Materiały/Składniki |
Kod Kreskowy |
Dlaczego właśnie my?
Odkryj AW
Showroom
Showroom
Pomoc
Pomoc
Personalizuj
Personalizuj
Ancient Wisdom s.r.o.,
CTPark Trnava, Prílohy 583/57, 919 26 Zavar, Słowacja
VAT-EU: SK2120525440
Nr Rej.: 50920600